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segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Tropos: suplemento termogênico

Quem nunca acabou um longão no fim de semana e, depois do almoço, só quis passar o dia vendo filme e/ou dormindo? Quem nunca sentou pra estudar e ficou cheio/a de sono, lendo e relendo os mesmos parágrafos? Quem nunca tomou café para sobreviver a uma reunião de trabalho monótona?

Pois, para aguentar uma rotina de esporte, trabalho e estudo, eu, que não gosto de café, recorria ao chá verde, como já contei pra vocês no post: http://www.porissoeucorrodemais.com.br/2013/12/o-ritual-do-cha.html

Aqui em Lisboa continuo fazendo meu chá verde, mas, vou contar que estudar é menos dinâmico que trabalhar e tenho recorrido também às cápsulas de energia Tropos, da Global Nutrition, e realmente sinto diferença ao tomá-las.


Eu não ousaria falar muito mais sobre o Tropos, além dessa minha sensação de "acordar", pois estou estudando Direito Administrativo e não Nutrição Esportiva. E, por isso pedi para a nutricionista Roberta Gargiulo Pacca explicar pra mim e pra vocês como é que isso funciona no nosso organismo, se é bom, se é ruim, se é indiferente. E então convidei-a para escrever esse post comigo!

Abaixo segue a descrição e as informações nutricionais da mencionada cápsula, conforme consta no site da Global Sports (http://www.globalsports.net.br):

Categoria: Energia

Descrição:

Tropos® é uma combinação sinérgica das frutas Açaí, Acerola, Guaraná e Cacau, um potente antioxidante que proporciona vitalidade e apresenta propriedades nutricionais que auxiliam no aumento do vigor e do bem estar físico e mental. Rico em macro e micronutrientes como cafeína, teobromina, vitamina C e antocianina, fibras, vitamina B2, ácidos graxos essenciais ômegas 3 e 6, fósforo, ferro e zinco. 

Tropos 90 cápsulas - 1.500 mg




Quais são os benefícios do Tropos? 

por Roberta Pacca

"O Tropos tem em sua composição a cafeína e teobromina (encontrados no guaraná e no cacau) que nos dão um efeito estimulante sobre o nosso sistema nervoso, aumentando nosso metabolismo, gastando mais energia, e nos dando mais disposição.

Nele também encontramos o açaí e a acerola que são antioxidantes, impedindo com que os radicais livres atuem no nosso organismo. 

Os benefícios desse suplemento termogênico vão além... É importante falarmos da vitamina B2 - também conhecida como riboflavina - a qual, no organismo humano, favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas, importante para a saúde dos cabelos, pele, olhos e boca. 

E claro, também é relevante a presença das fibras, que além de nos dar saciedade, ajudam na promoção do bom funcionamento do intestino, controlando a absorção das gorduras.

A recomendação geral é de um comprimido antes do café da manhã e um antes do almoço. Antes do jantar, pode atraphar no sono. Mas isso pode variar conforme a disposição de atividades de cada um.

Para esportistas com objetivo de aumentar a disposição para o treino, é ideal tomar um comprimido junto com o lanche pré-treino."

Roberta G. Pacca é nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo e especializada em doenças crônicas não transmissíveis pelo Hospital Israelita Albert Einstein.


Bem pessoal, queria acrescentar que antes de iniciarem o uso desse ou de outro suplemento, é recomendável que procurem um nutricionista ou profissional da área!

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

O ritual do chá

Em "Diariamente", Marisa Monte recomenda para quem não acorda: balde, para vigias em ronda: café, para parecer mais nova: Avon, para levar na escola: condução, para todas as coisas: dicionário...

Diariamente, eu recomendo para todas as anteriores: chá verde com gengibre!

Primeiro, vamos falar das propriedades do chá verde e do gengibre e depois vou dar uma dica de como vocês podem prepará-lo até mesmo no ambiente de trabalho!

Propriedades

O chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da planta Camellia Sinensis, a mesma planta que dá origem ao chá branco, preto e oolong. A diferença entre eles está basicamente na fermentação. No caso do chá verde, é levemente fermentado.

O chá verde contém cafeína, que é uma substância termogênica, ou seja, acelera seu metabolismo e ajuda a emagrecer. Mas muito mais importante que seu poder termogênico, é seu poder poder antioxidante. O chá verde é rico em substâncias antioxidantes chamadas polifenóis, que evitam a ação destrutiva das moléculas de radicais livres que degeneram as células.

Outros benefícios do chá verde são: diminuição do colesterol ruim, prevenção de doenças cardíacas e circulatórias, proteção contra o câncer, fortalecimento do sistema imunológico, entre outros.

Não existe uma tabela nutricional correta para o chá verde, pois existe grande variação nutricional na folha dependendo do seu plantio, tratamento, adubo e até região em que foi plantado.

Por sua vez, o gengibre possui propriedades terapêuticas resultantes da ação de substâncias como canfeno, felandreno, zingebereno e zingerona. O gingerol é a substância responsável pelo sabor picante do gengibre.

Da mesma maneira que o chá verde, o gengibre possui propriedade termogênica, aumentando o consumo de energia do corpo.

Outros benefícios do gengibre são: ação bactericida, desintoxicante, auxílio na digestão, prevenção de câncer, melhora do colesterol e na dor da artrite.

O gengibre também é utilizado na medicina popular em diversos países como medicamento natural.

As informações acima a respeito das propriedades do chá verde e do gengibre foram cedidas por Denis Vidigal, um amigo que tem um site muito bom, o qual recomendo: http://emagrecersemdieta.com.br/

Ingredientes: 

Para fazer 500ml de chá:
  1. chá verde desses que vem em folhas secas.
  2. gengibre
  3. água quente
  4. garrafa térmica
  5. coador de metal 

Na foto abaixo, vocês podem ter mais ou menos uma ideia...

Se, como eu, vocês saem sempre correndo de casa, ou vão trabalhar direto do treino, dá para fazer o chá até no trabalho! Estou conseguindo fazer o meu dessa forma:

Deixo sempre  na minha gaveta: (i) um tupperware com alguns pedaços de gengibre; (ii) uma faquinha; (iii) um pacotinho de chá verde em folhas secas; (iv) uma colherinha.

Sobre a minha mesa tenho uma xícara comum (que não aparece na foto), e sobre ela deixo o coador de metal, que tem uma tampinha com borda vermelha. Ganhei ele das minhas amigas (Obrigada, Mari, Ká, Mar e Lari!). Vinha junto com uma xícara de vidro e elas compraram na loja Talchá, mas acredito que vocês possam achar em muitos lugares.

Tive sorte que o coador também se encaixa direitinho na minha garrafa térmica (nela cabem 500ml). A "minha" garrafa é na verdade do meu irmão. Ele comprou no Starbucks, em Vancouver. Mas, como agora ele está em outro intercâmbio, adotei a garrafa! (Lu, traz mais uma garrafa desse tipo daí! rs)

Modo de preparo
  1. Corto 2 ou 3 pedaços de gengibre. Deixo o gengibre no fundo da garrafa. (Minha nutricionista diz que é melhor não descascar, pois quanto menos os alimentos forem processados/manipulados há uma melhor manutenção de vitaminas e minerais).
  2. Coloco as folhinhas secas de chá verde no coador de metal. (Já coloco uma quantidade a olho, mas uso por volta de umas 2 colheres de sopa rasas).
  3. Coloco o coador de metal dentro da garrafa e encho de água quente, a qual sempre pode ser encontrada na garrafa ao lado da de café, em quase qualquer lugar.
  4. Encho de água até a boca e tampo. Deixo o chá em infusão por, aproximadamente, 5 min.
  5. Retiro o coador de metal e coloco sobre minha xícara, para depois jogar fora as folhinhas. (Notem que o gengibre continua no fundo na garrafa, para que eu possa absorver mais de suas propriedades enquanto tomo o chá).
  6. Tomo um golinho até que eu consiga fechar a garrafa, para conservar o chá quentinho e vou tomando pela manhã.
Obs: O chá verde é um pouco amargo, mas dá para acostumar muito bem, principalmente se vocês não deixarem em infusão por tanto tempo! Foi minha nutricionista Débora quem me deu o toque do gengibre, que, por sua vez, dá um toque mais saboroso ao meu chá verde!

Seguem as fotos das etapas do preparo:


2 pedaços de gengibre no fundo da garrafa

Encher a garrafa com água quente


1 medida de chá verde no coador de metal colocado dentro garrafa

Fechar a garrafa e aproveitar!
Deixar em infusão por 5min
Retirar o coador de metal da garrafa